Köttbulls rullning

Nu är Anders ledig i två veckor och det behöver han verkligen. Alla julklappar är inhandlade och inslagna. Vi har även idag köpt sista maten och kylskåpet är fullt. Det är ju en del att göra innan och idag har vi gjort köttbullar. Imorgon blir det rödbetssallad. Att hitta en kokt skinka här är inte lätt så vi köpte en rå som vi ska koka själva. Vi såg då i receptet att den ska ligga i saltvatten i 14 dagar men vi får nöja oss med 14 timmar istället. Det kan ju bli riktigt spännande och se hur den smakar. Vi har även hunnit med att storstäda huset så nu är det fint till första gästerna anländer på onsdag och nästa gäng på fredag. Vi har även lyckats ha av nyckeln till garagdörren så nu kommer vi inte in i garaget och det skapar lite problem. Får väl se om det löser sig innan jul annars får Anders bryta sig in bakvägen :(